Dienoraštis RSS



Fermentuotas maistas – tai gerosios bakterijos!

Fermentuotas maistas – tai gerosios bakterijos! Štai taip žiemos metu paprastai fermentuoju šakniavaisius. Tokiu būdu laikomos daržovės itin greitai fermentuojasi, o  organizmas dar greičiau įsisavina maistingiausias jų medžiagas. Pvz., burokėliuose esanti geležis organizmui tampa itin lengvai įsisavinama. Mažakraujystės gydymui NR 1! Imunitetui – NR 1! Fermentuotos daržovės labai maistingos, jose fermentų yra daugiau negu žaliose, jos turi ir mūsų organizmui reikalingų probiotikų, mineralų. Gerosios probiotikų bakterijos ir fermentai gerina žarnyno veiklą, dalyvauja kraujo valymo procesuose, padeda sureguliuoti svorį, suteikia energijos, normalizuoja kūno pH, padeda pašalinti teršalus, todėl fermentuoti produktai yra būtina kiekvienos detoksikacijos programos dalis. Reguliariai vartodami tokius produktus pastebėsite, kad pagerėjo imuninė sistema, virškinimas.Geriausių rezultatų pasieksite įtraukę fermentuoto maisto produktus į savo kasdienį valgiaraštį: dėkite jų į salotas arba...

Skaityti daugiau



Burokėlių mišrainė su slyvomis ir vegan majonezu

Fantastiškai gardi, soti ir maistinga “burokėlių mišrainė su slyvomis ir Vegan majonezu” Tai mano kurtas puikus žieminis receptas, kad galėtumemaitintis sveikiau. Padės stiprinti kraują, imunitetą ir jaustis sočiai.Patiks visiems :) įspėjimas; burokėliai tik žali!Reikės1-2 burokėliai, priklausomai kiek valgytojų,0,5 stiklinės džiovintų slyvų.Mirkyti nereikia, tik gerai nuplauti.0,5 -1 a.š druskos,0,5 a.š kajeno,1 a.š medaus,0,5 citrinos sulčių,1/4 stiklinės graikiškų riešutų,Žiupsnelis malto kumino ar kmynų.EigaSutarkuojame burokėlius. Labiau tinka šiaudeliais.Sumaišome su likusiais ingredientais. Išskyrus dž.slyvas bei graikiškus riešutus. Paliekame marinuotis.Džiovintas slyvas supjaustome juostelėmis. Veganiškas MAJONEZAS:20 g anakardžių riešutų,20 g saulėgrąžų sėklų,3 v.š saulėgrąžų aliejaus,1/2 v.š maltų garstyčių,100ml. vandens,1-2 skiltelės česnako,1 1/2 a.š druskos,1/2  citrinos sulčių,1/2 a.š ciberžolių.Visus komponentus sumalti blenderiu iki padažo konsistencijos. Jei per tirštas, pilkite papildomai vandens. Marinuotus burokėlius maišome su dž.slyvomis bei veganišku majonezu.Patiekiant...

Skaityti daugiau



Tikras maistas-smegenims, raumenims, kraujui. Melsvadumbliai- spirulina ir chlorella

Tikras maistas-smegenims, raumenims, kraujui. Spirulina ir chlorella Jūros ir gėlo vandens dumbliai naudojami mityboje nuo senų laikų (actekų, senovės Japonijoje ir Kinijoje). Maistiniai melsvadumbliai natūraliai auga nejudančiuose, šarminguose vandens telkiniuose (ežeruose ar tvenkiniuose). Tai natūralus maistas, kuris Žemėje egzistuoja nuo tada, kai atsirado gyvybė. Sveikatą stiprinančių ir jėgas atstatančių dumblių paslaptis ta, kad jų sudėtis yra labai turtinga ir koncentruota. Tai tikras super maistas-super produktas.Melsvadumbliai turtingi vitaminų A, C, E ir B grupės, tarp jų ir gyvybiškai svarbių B12, B6. Maistui vartojamuose dumbliuose gausu mineralų: kalcio, magnio, geležies. Visų šių mineralų dažnai trūksta, kai mityba yra nepakankama ir netaisyklinga.Daugelis vitaminų, esančių melsvadumbliuose, veikia kaip stiprūs antioksidantai. Jie naikina nuodingas medžiagas ir laisvuosius radikalus, stiprina imuninę sistemą, padeda greičiau pasveikti ir...

Skaityti daugiau



Laukiniai augalai- maistas ir vaistas. BALANDA

Ar kada pagalvojote, kad eidami į daržą ravėti, piktžolių daugiau jų neišmesite, bet dėsite į savo lėkštę? Dabar dažnai girdime apie laukinius maistingus ir valgomus augalus. Nuo seno buvo vertinami laukiniai augalai dėl jų aukštos maistinės vertės bei gydančių sąvybių. Tačiau naudojamos dažniausiai arbatai ruošti. Arbatose naudingų augalų sąvybių įsisavinama tik 10-20%.. Didžioji dalis medžiagų tiesiog žūsta kaitinant. Per keletą metų pavyko praplėsti žmonių racioną šioje srityje. Džiugu, kad dažno namuose geriami maistingi kokteiliai su laukiniais augalais. Toks unikalus būdas, leidžia mūsų organizmui lengvai įsisavinti augalų maistingas medžiagas. Trintuvo/blenderio dėka, galime suvartoti didesnį kiekį žalėsių. Tai didžiulė įkrova stiprinant visą organizmą. Jų dėka labai dažnai atsikratoma įvairių negalavimų (sąnarių, kraujo, odos ir kt) lengvai krenta nereikalingi kilogramai. Dar daugiau maistingų,...

Skaityti daugiau



Kaip numesti svorio? Kaip sulieknėti? Ką daryti?

Kaip numesti svorio? kaip sulieknėti?  Oda spuoguota? Neturiu energijos. Ką daryti? Nuolatos skaitau panašaus turinio laiškus.. Kas pagrindinis kaltininkas?  Mūsų protas! Jis nenori nieko keisti, daryti pokyčius ir įdėti pastangų.. Jam labai gerai tai kas įprasta. Kaip išjudinti protą?  Duoti žaidimų ir maisto :) Pradėkit nuo sudarytų mitybos programų. Protui patinka ir patiks sistema, nuoseklumas, aiškumas. Po to jau bus aišku ne tik protui, bet ir organizmui tikrieji mitybos poreikiai. Dažniausiai, praėjus sistemingą mitybos programą, pajautus kitą savijautą, energiją, lengvumą, išbandžius įvairius receptus, negrįžtama prie senųjų gyvenimo būdo įpročių. Programoje yra ne tik receptai, nauji skoniai ir deriniai (naujas žaidimas :) bet ir ko atsisakyti bent programos metu, rekomenduotina mankšta, specialūs produktai naudojami organizmo valymui, lieknėjimui. "Žaidimai" prasmingi protui- tai...

Skaityti daugiau