Sriuba “Raw Thailandas”
Reikės:Cukinijų šiaudelių,Raudonos paprikos,Šampinjonų,Kalendros, kajeno ar čili paprikų.Kokoso pieno:– Galima sriubytę ruošti su kokoso pienu pirktu parduotuvėje, tačiau toks pienas per ilgai kaitintas.– Galima paruošti savo kokoso pieną: sumalti šviežų kokoso riešutą su vandeniu. Pieno vientisumui ir tirštumui palaikyti, maliau kartu su 1v.š maltų auksinių linų sėmenų (jie neturi duonos skonio ir kvapas neutralus) laimo sultimis ir nutarkuotomis žievelėmis, kuminu, malta kalendra, kajenu, druska.
Eiga:Pašildome kokoso pieną, kad būtų gerokai šiltas, karštokas ir sudedame cukinijų šiaudelius, raudoną papriką, šampinjonus. Šampinjonus galit truputį pakepti ar pašildyti.Ant viršaus beriame gausiai šviežios, smulkintos kalendros.
Būkim sveiki ir laimingi :)Gražina Gum
www.grazinagum.lt
"Juodųjų serbentų ir ananasų sluoksniuotis" Ar gali desertas būti sveikas ir netgi sveikatinantis?Pasirodo-TAIP! Toks desertas ne tik gardus, turi priešvėžinių, imunitetą stiprinančių sąvybių bei kalio šaltinis stiprins Jūsų širdelę.Lengvas, gardus ir sveikas desertas, kuris tinka ir pusryčiams. (papildomai galima valgyti su avižų koše) Kas svarbiausia- itin greit paruošiamas. Manau-tai aktualu visiems :) ReikėsJuodųjų serbentų sluoksniui;0,5 stiklinės juodųjų serbentų (galima keisti mėlynėmis, šilauogėmis)1 v.š maltų linų sėmenų arba maltų čija sėklų (galite naudoti skaidulų mišinį "ŠVARA" čia;0,5 avokado1 a.š medausgeltonam sluoksniui;1-2 ananaso skritinių,3-5 vnt džiovintų abrikosų0,5 a.š ciberžolių miltelių1-2 cm imbiero šakniesEigaSerbentų sluoksniui visus komponentus sumalti trintuvu. Abrikosus mirkome vandenyje apie 30 min. tada sumalame trintuvu kartu su anansau ir kitais ingredientais.SluoksniuojameDar daugiau sveikų ir gardžių receptų rasite knygoje "Super Desertai"...
Gydanti –šarminanti mityba“. VIENOS DIENOS MENIU Norintiems ir siekiantiems maitintis sveikiau, jaustis lengviau. Papildyti organizmą tikru maistu. Tinka bet kokio amžiaus žmonėms. Tai ne dieta - tai itin aukštą maistinę vertę turinti, organizmą šarminanti, atstatanti, jauninanti, liekninanti, mityba, paremta augaliniu maistu, kuri skiriasi nuo mažą maistinę vertę turinčių dietų.. Šarminės mitybos tikslas- lengvai apvalyti kūną nuo toksinų, turėti gražią odą, ramų ir gilų miegą, susigrąžinti energiją, numesti nereikalingus kilogramus, kurie ir yra užteršto organizmo rodiklis ir pasekmė kokiems žmonėms labiausiai tiktų? Kaip išvardinau aukščiau, tiktų visiems, kurie jaučia, kad nori geriau jaustis, turėti daugiau energijos, sveikai sulieknėti, pagerinti odos būklę bei esant ir rimtesnėms sveikatos problemoms. - kokie pagrindiniai produktai jos metu vartojami? jos metu vartojamai- vaisiai, daržovės, riešutai, įvairios kruopos,...
Firminiai, TOP šarmingi SUSHI Ingredientai: Sushi Nori lapų Sojos padažo Wasabi krienų miltelių ar pastos “Ryžiams”: 200 g susmulkinto kalafioro (žiedinio kopūsto) arba baltojo ridiko 200 g saulėgrąžų žiupsnelis druskos Įdarui: 1/2 pomidoro 0,5 agurko 1/2 morkos 1/2 avokado 2 galvutės mirkytų shiitake grybų liucernos ar kitų daigų Marinuotų raudonų svogūnų šlakeliu citrinos sulčių ir žiupsneliu druskos Gaminimas: Ryžių ingredientus susmulkiname maisto smulkintuvu S raidės formos peiliuku. Ant Sushi Nori lapo beriame ir paskleidžiame ryžius (turi užimti apie ketvirtį lapo). Dedame viena eilute į viršų juostelėmis pjaustytą pomidorą, griežinėliais pjaustytus agurkus bei morkas, juostelėmis pjaustytą avokadą ir shiitake grybus, pasirinktus daigus. Morkas prieš tai rekomenduoju trumpai pamarinuoti: kaip visada su žiupsneliu druskos ir šlakeliu citrinos sulčių Sudėjus įdarui skirtus produktus, tampriai suvynioti visą lapą į vamzdelį. Vyniojant reiktų rankas...
"Bananų ir kukurūzų blynai su aquafaba"- NUOSTABŪS BLYNAI! Dar tokių blynų neteko Jums ruošti :) O gavosi-purūs, gardūs, sotūs ir maistingi.. Iš karto kilo klausimas- o kas ta aquafaba? Tai avinžirnių skystis išplaktas iki purumo tampa panašus į "grietinėlę". Sumaišiau su trintais bananais, keliais šaukštais kukurūzų miltais ir kepam!. Tokiu principu paruošti blynai tinka ne tik veganams...ne tik vegetarams ar netoleruojantiems pieno produktų, gliuteno ir kt.. bet visiems, norintiems retkarčiais, o gal ir dažniau, atsisakyti-pakeisti kvietinius miltus, kiaušinius, pieno produktus.. Tinka sportuojantiems! Tad prašau visa eiga. Kad paruošti 15-18 vnt. blynų reikės; 1 skardinės avinžirnių skystimo arba išvirtų avinžirnių skystimo -apie 100 ml.(kadangi jie verda labai ilgai, o jei norite labai greitai kepti blynus-tad išeitis konservuoti avinžirniai)O iš avinžirnių paruošite...
