Sveika mityba RSS



Guacamole

Guakamole receptas, Tada, kai norisi kažko nedaug, bet maistingo ir itin gardaus. ruošiame; 1 vnt avokadas, 2-3 vnt pomidorai, 0,5 raudono svogūno, kalendrų pundelis, galima ir daugiau, 1 vnt. raudona paprika, 0,5 citrinos sulčių, 0,1- 1 a.š druskos 0,5 a.š kajeno arba čili, 0,5 a.š juodų pipirų, 0,5 a.š kumino, 0,5 a.š kalendros maltos, 5 v.š aliejaus ( naudoju šalto spaudimo alyvuogių) Visus komponentus dedame į trintuvą. Triname beveiki iki vientisos konsistencijos. Viskas. Ragaukite. Skonio intensyvumą reguliuokite pagal save. Valgome su kukurūzų tortilijomis bei daržovių lazdelėmis. Skanaus ir į sveikatą :) dar daugiau sveikų receptų rasite knygose bei bloge www.grazinagum.lt     .    

Skaityti daugiau



Obuolių pyragas

Obuolių pyragas, Be kvietinių miltų, be cukraus, be laktozės, be kiaušinių, VEGAN. Pagrindui reikės; 500 g kokoso drožlių (sumalti maisto smulkintuvu) 200 g. anakardžių arba migdolų (sumaltų) 200 g datulių pastos (išmirkyti datules šiltame vandenyje ir sumalti) 200 ml lydyto ghi sviesto vanilės, cinamono, žiupsnelis druskos. Visus komponentus sujungti. Gerai išmaišyti. Turi gauti šiek tiek lipni, bet ne per daug masė. Jei per sausa, pilti šiek tiek vandens. jei per sausa- papildomai dėkite kokoso drožlių. Obuolių sluoksniui; maždaug 10 vnt. antaninių arba kitų obuolių- sutarkuoti burokine ar kita tarka, 3 a.š cinamono ir 5 v.š datulių pastos. sumaišyti obuolius su cinamonu ir datulių pasta. Į kepimo skardą, kurią ištepti aliejumi, dedame gabaliukais paruoštą masę. maždaug pusė kiekio. tada pakepti maždaug...

Skaityti daugiau



Sriuba. Burokėlių su saulėgrąžų grietine. Fermentai. Imunitetui.

Sriuba. Burokėlių su saulėgrąžų grietine. Fermentai. Imunitetui. Tokio tipo sriuba tikras gėris sveikata ne tik sirguliuojant ar po ligos. Tačiau tai yra tikras imuniteto bei kraujo stiprintojas. Sriuboje gausu fermentų, gerųjų bakterijų bei kraują stiprinančių burokėlių. Jungtis su saulėgrąžomis- itin sustiprina, pagerina sinergiją. Ar žinote, kad 50g saulėgrąžų turi visos paros geležies normą:) O kas svarbiausia- nereikia virti ir greitai paruošiama :) Ruošiame; Kiekis- maždaug 3 valgytojams. 1 burokėlis, 1,5 stiklinės raugintų kopūstų, 1 v.š šaukštas miso pastos (germentuota soja, dažniausiai naudoju šviesią, kurioje mažiau druskos) arba 2-3 v.š sojos padažo, 1 skiltelė česnako, 1/4 a.š kajeno, juodų pipirų ir kmynų pagal skonį,   Saulėgrąžų grietinė- užpilas, 100 g -maždaug pusė 200 ml stiklinės 0,5 a/š druskos, 0,5 citrinos sulčių,...

Skaityti daugiau



Kokteilis ''Mineralų įkrova''

Kokteilis ''Mineralų įkrova'' šis kokteilis greitai atstato jėgas, tonusą bei gerina virškinimą, reikės; 1 paprika, 0,5 avokado, 1 pomidoras, 1-2 vnt saliero stiebas, 1/4 a.š kajeno arba čili, 0,5 citrinos sulčių, 0,5 a.š druskos, 1 vnt skiltelė česnako, 1 v.š aliejaus (šalto spaudimo) Dedame komponentus į trintuvą/ blenderį. Pilame vandens iki apsėmimo. Triname iki vientisos konsistencijos. Skanaus ir į sveikatą :) www.grazinagum.lt Dar daugiau kokteilių receptų rasite knygoje "3 dienų kokteilių programa".

Skaityti daugiau



Už spanguoles geriau tik spanguolės! Spanguolių kokteilis,

Už spanguoles geriau tik spanguolės! Spanguolių kokteilis, IMUNITETUI, KRAUJUI STIPRINTI. „Šimtai tyrimų parodė, kad spanguolėse esančios biologiškai aktyvios medžiagos gerina sveikatą. Pavyzdžiui, spanguolėse esantys polifenoliai pasirodė galį palaikyti sveiką šlapinimosi sistemą ir  apsaugoti nuo širdies ir kraujagyslių ligų bei kitų lėtinių susirgimų“, – sako vienas apžvalgos autorių dr. Jeffrey Blumberg. Jis yra Antioksidantų tyrimų laboratorijos direktorius ir Tuftso universiteto mitybos mokslų ir politikos mokyklos profesorius. Be šlapimo sistemos ir širdies bei kraujagyslių apsaugos spanguolės laikomos galinčios padėti slopinti piktybinių navikų vystymąsi ir apsisaugoti nuo tam tikų vėžio formų. Be to, tie patys polifenoliai, kurie nuo bakterijų apsaugo šlapimo sistemą, jas pašalina ir iš burnos gleivinės ir nuo dantų. SPANGUOLIŲ KOKTEILIS visi komponentai galingai sriprina mūsų sveikatą, 0,5 litro spanguolių 2...

Skaityti daugiau