Тортилья с соусом из авокадо и овощами
Тортилья с соусом из авокадо и овощами Очень легко приготовить. Здоровая и теплая еда для всей семьи :) Мы используем тортилью. Его можно приобрести в готовом виде, а можно сделать...
Тортилья с соусом из авокадо и овощами Очень легко приготовить. Здоровая и теплая еда для всей семьи :) Мы используем тортилью. Его можно приобрести в готовом виде, а можно сделать...
Тортилья с соусом из авокадо и овощами
Очень легко приготовить. Здоровая и теплая еда для всей семьи :)
Мы используем тортилью. Его можно приобрести в готовом виде, а можно сделать самостоятельно; Из нутовой муки дополнительно добавляем орехи (например, миндаль, который у вас получается после отжима миндального молока), я люблю дополнительно добавлять молотые тыквенные семечки, которые чрезвычайно питательны и так мало используются. Мы также добавляем молотую тыкву и 2-3 столовые ложки масла, щепотку соли и немного воды. Масса должна представлять собой раскатывающееся тесто. Затем формируем и раскатываем тонкие блины-лепешки. Быстро обжарить на сухой сковороде. Не пережарьте, так как он все равно будет нагреваться/запекаться в духовке.
Соус из авокадо
1-2 кусочка авокадо
1 луковица
1 зеленый или желтый болгарский перец
1 стручок чили или 0,5 ст. ложки перца чили или кайенского порошка
0,5-1 чайная ложка соли (по вкусу)
0,5 литра сока
1 столовая ложка меда
Складываем все компоненты в блендер и измельчаем.
Для овощного слоя
2-3 помидора
2 перца красный и желтый
1 луковица (нарезанная, ненадолго замаринованная со щепоткой соли и каплей лимонного сока)
0,5 кабачка
все ингредиенты нарезать кубиками, кабачок натереть на терке. Соединить вместе с луком. Дополнительно можно добавить итальянские травы, специи, соль, масло.
Обжарить тортилью в духовке. Сразу на горячее выкладываем соус из авокадо, добавляем рукколу и подготовленные овощи. При необходимости можно дополнительно использовать твердый сыр.
вкусно и полезно :)
Ваша корзина пуста
Начать покупки