Пропустить контент

Тортилья с соусом из авокадо и овощами

Тортилья с соусом из авокадо и овощами Очень легко приготовить. Здоровая и теплая еда для всей семьи :) Мы используем тортилью. Его можно приобрести в готовом виде, а можно сделать...

Тортилья с соусом из авокадо и овощами

Тортилья с соусом из авокадо и овощами

Очень легко приготовить. Здоровая и теплая еда для всей семьи :)

Мы используем тортилью. Его можно приобрести в готовом виде, а можно сделать самостоятельно; Из нутовой муки дополнительно добавляем орехи (например, миндаль, который у вас получается после отжима миндального молока), я люблю дополнительно добавлять молотые тыквенные семечки, которые чрезвычайно питательны и так мало используются. Мы также добавляем молотую тыкву и 2-3 столовые ложки масла, щепотку соли и немного воды. Масса должна представлять собой раскатывающееся тесто. Затем формируем и раскатываем тонкие блины-лепешки. Быстро обжарить на сухой сковороде. Не пережарьте, так как он все равно будет нагреваться/запекаться в духовке.

Соус из авокадо

1-2 кусочка авокадо

1 луковица

1 зеленый или желтый болгарский перец

1 стручок чили или 0,5 ст. ложки перца чили или кайенского порошка

0,5-1 чайная ложка соли (по вкусу)

0,5 литра сока

1 столовая ложка меда

Складываем все компоненты в блендер и измельчаем.

Для овощного слоя

2-3 помидора

2 перца красный и желтый

1 луковица (нарезанная, ненадолго замаринованная со щепоткой соли и каплей лимонного сока)

0,5 кабачка

все ингредиенты нарезать кубиками, кабачок натереть на терке. Соединить вместе с луком. Дополнительно можно добавить итальянские травы, специи, соль, масло.

Обжарить тортилью в духовке. Сразу на горячее выкладываем соус из авокадо, добавляем рукколу и подготовленные овощи. При необходимости можно дополнительно использовать твердый сыр.

вкусно и полезно :)

www.grazinagum.lt

Корзина

Ваша корзина пуста

Начать покупки

Выбирать