Сценарий такой :)
Когда на улице дождь, а дом полон домашних помидоров и свежего ароматного базилика... семья ждет чего-то вкусненького, ароматного и полезного
Фэнтезийная фиеста начинается
Тебе понадобится:
помидоры, баклажаны, паприка, чили, фасоль, чеснок, базилик, специи.
Мы готовимся!
Баклажаны нарезать кубиками. Посыпать солью. Оставляем до тех пор, пока не подготовим остальные овощи.
Нарежьте помидоры, базилик и перец. чили, чеснок.
Сначала коротко обжариваем чеснок. чили, специи.
потом баклажан. Когда он станет мягким, добавляем паприку.
В самом конце тушения всыпать фасоль.
Вкусно, если это красная фасоль (можно сварить или консервировать)
Перед подачей посыпьте базиликом.
еще очень вкусно сдобрить его не сыром, а кедровыми орешками.
Вкусно и полезно :)
еще больше рецептов вы найдете в блоге, в книгах (суперздоровье - вы найдете рецепты здоровой, теплой, растительной пищи), программах питания;
