Dienoraštis RSS



Podagra- ponų liga.

Podagra nuo seno podagra buvo vadinama "ponų liga". Būtent pasiturintys galėdavo sočiai, riebiai valgyti.  Podagra – tai lėtinė medžiagų apykaitos sutrikimo liga, kuria sergant kraujyje ir kituose organizmo skysčiuose labai padidėja šlapimo rūgšties kiekis. Kas būdinga šiai ligai? Kaip palengvinti jos eigą? Kas svarbiausia šios ligos profilaktikai? Apie tai papasakojo Kauno medicinos universiteto klinikų šeimos gydytojas Gediminas URBONAS.  Ši reumatinė liga atsėlina lėtai ir netikėtai. Dažniau ji aplanko tuos, kurie mėgsta skaniai, riebiai ir gausiai pavalgyti, dažnai išgeriančius alaus, degtinės ar brendžio. Tačiau tai nėra taisyklė, kartais polinkis sirgti šia liga yra perduodamas genetiškai. Podagra gali susirgti ir tie, kurie taisyklingai maitinasi, retai vartoja alkoholinius gėrimus ir pan. Pasak specialistų, ligą sukelia nuodingųjų medžiagų – purinų –perteklius, sukeliantis sąnarių uždegimą...

Skaityti daugiau



Šilkinė avižinė

Šilkinė avižinė  2- 3 porcijoms 1 stiklinė stambesnių avižų dribsnių.  1v.š čija sėklų bananas, granatų sėklytės. Pagal sezoną keiskite uogas ir vaisius. iš vakaro užmerkti avižas kartu su čija sėklomis. Galite sėklas sumalti kavamale. Ryte užtenka tik pašildyti. Tokiu būdu, patiekalas itin maistingas ir maloniai šiltas/karštas. Gardinti galite medumi, datulių pasta. Ant viršaus dėkite vaisius, uogas, barstykite cinamono. šį kartą gardinau bananais ir granatų sėklytėmis. Gardžių ir maistingų pusryčių :) www.grazinagum.lt  dar daugiau gardžių ir maistingų pusryčių receptų rasite mano knygoje "Super sveikata". Knyga visuose Lietuvos knygynuose.

Skaityti daugiau



Tortas "MOKA"

Tortas "MOKA" Be miltų, be cukraus, nekeptas. Kuo ypatingi mano ruošiami desertai? Jie be miltų, balto cukraus, nėra kepami. Ruošiant desertus man svarbiausia, kad jie būtų maistingi, gardūs ir greitai paruošiami. Tortukai itin sotūs, tačiau suvalgius gabalėlį neapsunkstama ir tai yra super maistas. Reikės: pagrindui: 150 g migdolų, 100 g saulėgrąžų, 150 g mirkytų datulių, 50 g kokosų aliejaus, žiupsnelio druskos, cinamono; įdarui: 300 g mirkytų (nebūtinai) anakardžių riešutų, 2 v. š. kakavos, 2 v. š. maltos kavos, 2 a. š. cinamono, 150 g medaus, žiupsnelio druskos, 150 g kokosų aliejaus. Eiga Pagrindas. Maisto smulkintuvu sumalame migdolus, saulėgrąžas (ne iki galo). Sumaišome su datulių pasta ir kokosų aliejumi. Išklojame skardelę taip, kad būtų maždaug 1–1,5 cm storio pagrindas pyragui. Įdaras....

Skaityti daugiau



Vyšnių desertas

Vyšnių desertas. Tinka ir pusryčiams :) Kraujui stiprinti. Greitai paruošiamas. Saldumą reguliokitės savo nuožiūra. Reikės 0,5-1 stiklinės vyšnių (tinka šaldytos) galima keisti j.serbentais 0,5 avokado 1/4 burokėlio (žalias. nevirtas) 2 v.š. kanapių branduolių 2-3 vnt. datulių arba v.š medaus, agavos nektaro (rinkitės tamsią, netermiškai apdorota) 0,5 cinamono (geriau Ceilono) Visus komponentus dedame į trintuvą/kokteilinę. triname iki vientisos konsistencijos.  skanaus ir į sveikatą :) www.grazinagum.lt dar daugiau desertų rasite knygoje "Super Desertai" čia:  

Skaityti daugiau



Salotos/mišrainė "Fermentų įkrova"

Salotos/mišrainė "Fermentų įkrova"Labai paprasta, gardu, maistinga ir naudinga imunitetui stiprinti. Fermentuotos daržovės labai maistingos, jose fermentų yra daugiau negu žaliose, jos turi ir mūsų organizmui reikalingų probiotikų, mineralų. Gerosios probiotikų bakterijos ir fermentai gerina žarnyno veiklą, dalyvauja kraujo valymo procesuose, padeda sureguliuoti svorį, suteikia energijos, normalizuoja kūno pH, padeda pašalinti teršalus, todėl fermentuoti produktai yra būtina kiekvienos detoksikacijos programos dalis. Reguliariai vartodami tokius produktus pastebėsite, kad pagerėjo imuninė sistema, virškinimas. Ingredientai: 1 stiklinė susmulkintų raugintų kopūstų1 avokadaspusė raudono svogūno1/4 a. š. juodųjų pipirųsmulkintų petražolių2-3 v. š. šalto spaudimo saulėgrąžų aliejaus Gaminimas: Jei rauginti kopūstai labai šalti, galite pašildyti paprastai puode ar keptuvėje. Sumaišome lėkštėje visu smulkintus ingredientus, viskas;) Skanaus ir į sveikatą Dar daugiau sveikų, šarminančių, receptų rasite čia........

Skaityti daugiau