Dienoraštis RSS



Cukinijos su šitake grybų užpilu

CUKINIJOS, kaip tik jau ir mūsų daržuose gausu tikrų cukinijų:) kuo unikali ši daržovė? Viena iš nedaugelio, turi savybe iš organizmo išvesti sunkiuosius metalus.. Kuo unikalūs šitake grybai? Ne tik subtilaus, gurmaniško riešutų skonio, bet ir turi antivėžinių, imunitetą stiprinančių savybių. Jungtis puiki:) Tad ruošiame. Sutarkuoti cukiniją šiaudeliais. Šitake užpilui. Yra šitake grybai žali. Juos geriau vartoti apkepus ar lengvai apvirus. Tačiau man gardesni džiovinti. Juolab džiovintus šitake grybus drasiai galima vartoti termiškai neapdorojant. Išmirkome džiovintus grybus maždaug 3-12val. pagal galimybę. Supjaustome juostelėmis. Tada užpilame ekologiškos, be glitimo sojos užpilu. Gardiname kapotu/sutrintu česnaku, pilame 3-4 v.š. sezamo aliejaus. Gardiname žiupsneliu kajeno. Viskas. Pilame ant cukinijų. Galima valgyti vienus, su ryžiais, bulgur kruopomis. Pateikti kaip salotas ar užkandį bei garnyrą.  Beje,...

Skaityti daugiau



Greitai! Apkeptos daržovės su česnakiniu padažu

Štai tokie receptai yra TOP- greitas/sveikas maistas. Bet kokiu metų ar dienos metu :) Naudokite daržoves kokias turite ir kokias mėgstate. Nuplauti, supjaustyti, sumaišyti su prieskoniais, žiupsnelis druskos- šlakelis aliejaus.  Naudojau; brokolis, kalafioras, paprika, pomidorai, morkytės, šampinjonai, cukinijos, žirneliai su ankštimis. Prieskonius naudojaus itališkų žolelių mix- bazilikas, raudonėlis, mairūnas. Kepti orkaitėje apie 20-30 min. maždaug 180l.  (padažui galite vartoti jogurtą trintą su žiupsneliu druska, česnaku.) Mano variantas; sutryniau blenderiu stiklinę anakardžių per pusė su braziliškais riešutais- vandens iki apsėmimo, skiltele česnako, žiupsnelis druskos, kajeno. Iškepus, mirkome ar užpilame padažą ant daržovių, skanaus ir į sveikatą :) Gražina Gum dar daugiau mano kurtų receptų rasite knygose bei bloge www.grazinagum.lt

Skaityti daugiau



"ENERGY detox kokteilis"

kai pradėjau gerti būtent tokios sudėties kokteilį, pagerėjo kraujas, imunitetas, ir viskas puiku su wc :))) ( parašė Inga V. kuri geria su nurodytais visais komponentais) "ENERGY detox kokteilis" Obuolys,Imbieras,Slyvos,Bananas,Citrina 0,5 vnt,Dilgėlės ir žemuogių lapeliai,1 a.š #eliksyro (kraujui, imunitetui) čia: https://bit.ly/2EAZhAAVandens iki apsėmimo,Dedame į maišytuvą. Plakame iki vientisumo. Dar daugiau kokeilių su lauko žolėmis bei receptais čia: https://bit.ly/2EWczaT Skanaus ir į sveikatą :) Gražina Gum Jei siekiat turėti daugiau energijos, lengvumo, norit lieknėti ir kontroliuoti savo svorį, atsikratyti pilvo pūtimo,alkio jausmo, atsikratyti priklausomybės saldumynams- "DETOX TEA by GraSole" kaip tik Jums padės:https://bit.ly/2MrLDG3  arba čia; www.grasole.com www.grazinagum.ltwww.ilgamgyvenimui.ltwww.grazinagum.com  

Skaityti daugiau



Aštri pomidorinė sriuba

Aštri pomidorinė sriuba, laabai patinka sveiki ir greit paruošiami patiekalai  Ši sriubytė man yra Tobula! Gardi, soti, maistinga ir itin greit paruošiama! Mėgiama nuo pat pavasario iki vėlyvo rudens,  Į trintuvą /blenderį dedame: 2 vnt pomidorai, 0,5 raudonos paprikos (nebūtinai) 3-4 vnt saulėj dž.pomidorai, 2 v.š šalto spaudimo aliejaus, česnakas, kajenas, žiupsnelis druskos, 0,5 stiklinės mirkytų saulėgrąžų. Pilame vandens iki apsėmimo. Triname. Galima pilti karštą vandenį. Bus kaip virta, bet išsaugota maistinė vertė. Gardiname "marinuotais" raudonais svogūnais, žaliais svogūnų laiškais, cukinijų juostelėmis. Apšlakstome aliejumi. Kaip "marinuoti" svogūnus? Plonai sutarkuotą svogūną sumaišyti su žiupsneliu druskos ir šlakeliu citrinos sulčių. Palikti 15 min. Galima dėžutėje laikyti šaldytuve. vartoti ne tik sriubai, bet ir salotoms, sumuštiniui gardinti. Galima dvartoti ruosiant sushi. Skanaus! Gražina...

Skaityti daugiau



KAS MUMS TRUKDO PRADĖTI IR TĘSTI POKYČIUS?

Manau daug kam aktuali tema! Iš mano studijų apie žmogaus psichologiją Mes suvokiam, kad būtina keistis, daryti tam tikrus veiksmus vedančius tam tikrų pokyčių link. Ar žinot kas mus stabdo? Pasirodo, žmogus yra tokia būtybė, kuri natūraliai priešinasi pokyčiams! 🤭Kodėl? Ogi mūsų smegenyse yra tokia sena smegenų dalis- amygdala, kuri ypač vertina įprastą būseną ir priešinasi bet  kokiai permainai. Ji siekia nuolatinio saugumo, kontroliuojamos ir valdomos būsenos. Tarsi užprogramuoja norą viską išsaugoti taip kaip yra. Beje, tai yra dar ir pagrindinė baimės gaminimosi vieta – migdolo formos smegenų zona, vadinama Amygdala.Tad štai kodėl mes vis atideliojame kažką pradeti naujo vis kitam pirmadienieniui, pavasariui, vasarai ir t t.. Štai! Kodėl tiek daug apsileidusių, savim nepatenkintų, nesveikai gyvenančių, nesportuojančių ir t t. Nes...

Skaityti daugiau